为保障瓯江口产业集聚区广大群众饮食安全，有效遏制食品安全事件发生，瓯江口市场监督管理分局向公众发布2021年第2期餐饮“红黑榜”。此次红榜2家，黑榜1家，具体如下：

红榜

招牌名：老家大锅台

营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆阿芳地锅鸡

地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道灵昆西路420号

上榜理由：

进店显著位置处设置公筷公勺、疫情防控等公益广告；店堂内外干净整洁，物品摆放整齐有序；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；商品菜品明码标价；消毒柜正常运行；食品储存定点定位、分类分区。

招牌名：瓯振鱼头

营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆福笼粥铺

地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道繁灵街21号

上榜理由：

店堂内外干净整洁，物品摆放整齐有序；进店显著位置处设置公筷公勺、光盘行动等公益广告；依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全；商品菜品明码标价；消毒柜正常运行；食品加工区域有带盖垃圾桶，墙壁、设施设备干净无油渍。

黑榜

招牌名：圆滚滚

营业执照名称：温州瓯江口产业集聚区灵昆元圆源冷饮店

地址：浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆西路110号

上榜理由：

食品加工区域“三防”措施不到位（无纱窗、灭蝇灯）；后厨卫生较差，食品、工具杂乱存放；厨房无带盖垃圾桶；经营场所与生活区混用；一次性打包盒未合理存放，直接裸露，存有食品安全隐患。

温馨提示

红榜商家莫骄傲：

一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品等

问题，其“红榜”资格将立即被撤销。

黑榜商家应改正：

对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，也可实现由“黑”转“红”。（金东升）