为切实做好食品安全监管工作,保障群众的饮食安全和身体健康,温州市市场监督管理局瓯江口新区分局结合日常网络餐饮专项检查,现向公众发布2021年第14期餐饮“红黑榜”。此次红榜2家,黑榜1家,具体如下:
红榜
招牌名:古茗
营业执照名称:温州瓯江口产业集聚区灵昆利娜奶茶店
店铺地址:浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道繁灵街11号
外卖平台【店名】:饿了么【古茗(灵昆店)】
美团 【古茗(灵昆店)】
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上榜理由:依法亮证亮照经营,健康证等信息公示齐全有效;店内干净整洁,商品明码标价;从业人员统一着装规范管理、口罩佩戴规范;已建设在线阳光厨房,灭蝇灯正常运行;食材加工区域墙壁地面干净无油渍,有带盖垃圾桶;储藏间打包盒、食品原料密封离地存放,操作规范。
招牌名:阿华羊杂砂锅
营业执照名称:温州瓯江口产业集聚区灵昆阿华砂锅店
店铺地址:浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道沙塘村繁灵街83号
外卖平台【店名】:饿了么【阿华羊杂砂锅】
美团 【阿华羊杂砂锅】
上榜理由:店内干净整洁,进门显著位置处设置“拒绝浪费、公勺公筷”等公益广告;商品明码标价,食材加工区域墙壁地面干净无油渍,有带盖垃圾桶;依法亮证亮照经营,从业人员健康证等信息公示齐全;已建设在线阳光厨房,设备正常运行;消毒柜、灭蝇灯操作规范,正常运行。
黑榜
招牌名:重庆好运来面馆
营业执照名称:温州瓯江口产业集聚区灵昆好运来面店
店铺地址:浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道兴灵路80号
外卖平台【店名】:美团 【重庆面馆】
上榜理由:食材加工区域“三防”措施不到位(大门敞开、灭蝇灯未开,无纱窗);清洗池存在混用现象,有交叉污染风险;厨房无带盖垃圾桶,餐饮器具裸露未放置保洁柜内。
处置情况:责令整改。
(金东升)